CONSERVAR LAS HIERBAS

GUARDARLAS: en un bote de cristal.Antes de cerrarlo humedecer las hierbas,salpicandolas con agua fria.


CONGELARLAS:sumergelas durante 50 seg.en agua hirviendo.Metelas luego en el congelador y,si quieres tenerlas en porciones(para no descongelarlas todas)echalas en una bandeja de cubitos de hielo.


SECARLAS:Cuelga manojos de tallos cabeza abajo en un sitio seco,oscuro y bien ventilado.8sin juntarlas mucho)En caso de urgencias puedes secarlas en el microondas.