viernes, 15 de agosto de 2008

MOJO PICON TMX

INGREDIENTES

3 dientes de ajo,
1 cucharada de pimenton dulce,
1 rebanada de pan,
1 cucharadita de cominos,
200 g. (2 cub.) De agua,
50 g. (1/2 cub.) De vinagre,
1 cayenita,
50 g. (1/2 cub.) De aceite de oliva,
sal y pimienta.

PREPARACION

Vierta todos los ingredientes en el vaso, introduzca el cestillo en el vaso y programe 1 minuto a velocidades 5-7-9 progresivo. Si no quedase suficientemente homogeneo, repita la operacion. Si desea preparar mas cantidad puede doblar las cantidades

1 comentario:

Jacky dijo...

Lenchi me encanta el mojo picón.Es típico de Canarias y es una de mis salsitas preferidas.Besitos