PIZZA TMX

INGREDIENTES PARA LA MASA.(Para 600gr)
100gr de agua
100gr de cerveza
50gr de aceite
1 cucharadita de sal
20gr de levadura prensada
400gr de harina
PREPARACION
Precalentar el horno a 250º
Verter los liquiods y la sal en el vaso.Prog. 1 min,37º,vel.4
Añadir la levadora y mezclar unos segundos en vel.4
A continuacion,incorporar la harina,meclar unos segundos en vel.4 y despues pro.30 segundos en vel.espiga.
Retirar la masa del vaso con las manos mojadas en aceite y extenderla con el rodillo y colocarla sobre una bandeja de horno bien engrasada de aceite o con papel de horno.
Poner los ingredientes elegidos sobre ella e introducirla en el horno,bajando la temperatura a 225º,durante unos 20 min. aprox.