viernes, 23 de mayo de 2008

VOLAVAN DE CARNE

INGREDIENTES:
8 volavan mediano
1 cebolla mediana en trozos
3 dientes de ajo
80gr aceite de oliva
400gr de carne picada mezclada
oregano y pimienta
1 pastilla de avecrem,yo le puse consome base que tenia congelado
150gr tomate frito
1 bola de mozzarella fresca
8 lonchas de queso para fundir
PREPARACION:
Echamos la cebolla los ajos y el aceite 7min.temp varoma vel.3 y medio
A continuacion echamos la carne picada,el avecrem, pimienta y oregano
12 min. varoma.giro izq vel 1.
Cuando queden 4 min.echamos el tomate frito
Cuando terminwe el tiempo echamos la mozzarella a trozos 3 min. sin temp.vel 1
Rectificamos de sal y dejamos reposar unos minutos,mientras precalentamos el horno 180º.
a continuacin vamos rellenando cada volovan con el preparado de carne y ponemos encima de cada uno una loncha de queso y espolvoreamos un poco de oregano. metemos en el horno unos 10 min.hasta que se funda el queso.

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