INGREDIENTES
Para la masa: - 20 galletas Maria - 70 gramos de mantequilla Para el relleno: - 2 tarrinas de queso Philadelphia de 200 gr. - 150 gramos de azúcar - La piel de 1 limón, solo la parte amarilla. - 3 huevos enteros + 1 yema - Nueces, piñones, almendras, etc..... muy picadas
PREPARACION
Echar el azúcar del relleno en el vaso y glasear 20 segundos en velocidades 5-10 progresivo. Añadir la piel del limón y repetir operación.
Reservar.
A continuación triturar las galletas durante 20 segundos en velocidad 6.
Añadir la mantequilla y mezclar 10 segundo en velocidad e, hasta que quede una masa homogénea.
Echar la jmezcla bien extendida en un molde, apretando con los dedos para que quede un iforme. Introducirla en el horno previamente calentado a 180º, durante 10 minutos.
Pasado en tiempo sacarla y meterla en el frigorifico para que se enfrie. Para el relleno mezclar en el vaso sin lavar las tarrinas de queso, el azúcar con la piel de limón que teniamos reservado y los 3huevos+ la yema,a velocidad5 durante 40 segundos.
Echar el relleno encima de la tartaleta e introducirla en el horno a 170º durante unos 40 minutos.
Cuando esté doradita retirala y echarle los frutos secos.
3 comentarios:
¿¿¿¿¿¿como lo haces?????
VALES PA TOOOOOOOOOOOOOO. MUY GUAPO TU NUEVO BLOG, APAARTIR DE AHORA YA NO SOLO TE COPIARE EN MANUALIDADES, SI NO QUE TE ROBARE ALGUNA RECETA DE COCINA,
UN BESAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Madre mia y yo sin cenar, pero todo todito se come? madre mia pero si hoy empiezo la dieta, después de comer unos ricos bizcochuelos de Málaga, madre mia me parece que hoy dejo la dieta y la empiezo otro dia.
Hola lenchi guapa, esta requetechulo tu blog te he dejado un regalito en mis premios recogelo cuando guste.
Un abrazote enorme.
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